Valmistettu 3 herkullista vaihtoehtoa siitä, miten tehdä kaakaota ilman vaivaa ja monimutkaisuutta.
Kuppi kuumaa kaakaota pelastaa jokaisen huonon illan / kollaasi My, kuva depositphotos.com
Jokaisella kotiäidillä on oma tapansa valmistaa kaakaota oikein. Usein se on ”peritty” äidiltä tai isoäidiltä. Samaan aikaan ei ole mitään järkeä jäädä vain yhteen muunnelmaan.
Olemme valinneet 3 erilaista reseptiä, joita kannattaa kokeilla monipuolistamaan ”arsenaaliasi”.
Klassinen kaakaon resepti maidon kanssa
Tämä on hyvin yksinkertainen ja perustavanlaatuinen tapa valmistaa kaakaota maidon kanssa. Juomasta tulee täyteläinen ja aromikas. Kahteen annokseen tarvitaan:
- 500 millilitraa maitoa;
- 20 grammaa kaakaota;
- ripaus suolaa;
- 30 grammaa sokeria.
Kaada maito kattilaan ja laita se liedelle. Kaada kaakao ja sokeri kuppiin ja sekoita kevyesti.
Kun maito on kuumaa, kaada hieman kuppiin ja sekoita, ettei siinä ole kokkareita. Kaada kattilaan ja jatka kuumennusta. Tarkkaile nestettä huolellisesti. Kun reunoille ilmestyy kuplia, sammuta heti. Maito voi kiehhyvin nopeasti liedellä, joten sitä ei kannata jättää ja mennä mule.
Kaakao veden päällä – resepti
Yksinkertaistettu versio juomasta, joka sopii niille, jotka eivät pidä maidon mausta. Myös tämä tapa, miten kaakaota valmistetaan, on hyvä siinä mielessä, että välineitä on mahdollisimman vähän. Sitä varten otamme:
- 300 millilitraa vettä;
- teelusikallinen kaakaota;
- ruokalusikallinen sokeria;
- mausteita maun mukaan;
- kourallinen vaahtokarkkeja.
Kaada kaakao, sokeri ja mausteet kuppeihin, joista juoma juodaan. Kiehauta vesi ja kaada se astioihin. Sekoita hyvin, hauduta ja tee homogeeniseksi.
Lue myös:
Kannattaa antaa jäähtyä hieman, ripotella ilmavilla vaahtokarkeilla ja juoda vasta sitten. Halutessasi voit polttaa niitä kevyesti päälle taskulampulla karamellin maun saamiseksi,
Maito- ja vesikaakaon resepti
Juomasta tulee täyteläinen, herkullinen ja vaniljan lämpimillä vivahteilla höystetty. Valmistukseen ota:
- kolme ruokalusikallista sokeria;
- neljä ruokalusikallista kaakaota;
- ripaus suolaa;
- 100 millilitraa kiehuvaa vettä;
- 700 millilitraa maitoa;
- pussi vaniljasokeria.
Kun olet valmistellut ainekset, voit siirtyä siihen, miten kaakao keitetään maitoon ja veteen kattilassa. Kaada astiaan sokeri, kaakao ja suola. Kaada siihen kiehuvaa vettä ja keitä kaksi minuuttia keskilämmöllä sekoittaen vispilällä.
Kaada maito seokseen ja jatka kuumennusta. Kun pinnan yläpuolelle nousee höyryä, ota kattila pois liedeltä. Kaada joukkoon vaniljasokeri ja sekoita. Kaada valmis juoma kuppeihin ja tarjoile. Tästä reseptistä valmistuu neljä annosta.
