My kertoo, mihin merkkeihin kannattaa kiinnittää huomiota, jotta supermarketista lähtevät herkullisimmat mandariinit.
Linkki kopioitu
Miten valita kaupan parhaat mandariinit / Kollaasi: My, kuva: depositphotos.com.
Opit:
- Miten valita kaupan parhaat mandariinit
- Mitä eroa on mandariinin ja klementiinin välillä?
- Millaisia mandariineja valita
Syksyn ja talven kynnyksellä supermarketin hyllyt täyttyvät perinteisesti sitrushedelmistä, ja silloin nousee esiin jokavuotinen dilemma: mikä hedelmä on oikeasti makea, mehukas ja helppo kuoria? Loppujen lopuksi ne ovat ulkonäöltään samanlaisia, mutta täydellisten mandariinien löytäminen ei ole helppoa.
My kertoo, miten valitset todella maukkaat mandariinit, joista tulee makeita ja mehukkaita.
Jos olet kiinnostunut oppimaan, miten perunoita voi säilyttää kotona, suosittelemme lukemaan materiaalimme: Täydellisen säilytyksen salaisuus: Yksi tuote pitää perunat tuoreina jopa kuusi kuukautta.
Mitä eroa on mandariinilla ja klementiinillä?
Mandariinit ja klementiinit mielletään usein samaksi asiaksi, mutta niiden välillä on ero. Interia Kobieta kertoo, että klementiini on erillinen laji, makean appelsiinin ja mandariinin risteymä. Sillä on ohut sileä kuori, se on helppo kuoria, ja sen hedelmäliha on aina makea ja mehukas. Mandariini on laajempi termi, joka kattaa erilaisia lajikkeita, kuten satsumi, tangelo ja klassinen mandariini. Niiden maku voi olla joko makea tai hapan, ja kuorinnan helppous riippuu lajista.
Miten valita kaupan parhaat mandariinit?
Jos hal lähteä supermarketista herkullisimpien sitrushedelmien kanssa, suosittelemme kiinnittämään huomiota muutamaan yksinkertaiseen merkkiin:
- Kuoren väri. Mandariinien pitäisi olla väriltään syvän oranssin värisiä – jos hedelmä on kellertävä, vaalea tai siinä on vihertäviä täpliä, on suuri vaara, että se on kypsymätön ja hapan.
- Myös paino on tärkeä – suosittelemme poimimaan muutaman viipaleen: painavammat mandariinit sisältävät yleensä enemmän meh mikä tarkoittaa, että ne ovat mehukkaampia.
- Kuoren koostumus: sen pitäisi olla hieman löysä mutta ei liian ohut, sillä hyvin ohut kuori ei takaa makeutta ja voi vaikeuttaa kuorimista.
- Tuoksu. Voimakas sitrushedelmien aromi viittaa kypsyyteen ja hedelmälihan hyvään makuun.
Mikä mandariinilajike kannattaa valita
Lajikkeista suosittelemme kiinnittämään huomiota klementiineihin, jotka ovat lähes aina makeita, siemenettömiä ja helposti kuorittavia, vaikka niitä ei olekaan joka kaupassa. Satsumi on toinen suosittu lajike, joka löytyy usein hyllyistä; niillä on ohut kuori, vähän siemeniä ja ne on helppo kuoria. Tangelo sen sijaan voi olla happamampi, joten makeutta kaipaavien kannattaa valita muita vaihtoehtoja.
Mihin mandariinit sopivat
Mandariinit eivät ole vain maukas välipala, vaan myös hedelmä, jolla on korkea ravintoarvo. Niissä on noin 53 kcal 100 grammassa, joten ne ovat hyvä lisä ruokavalioon tai terveelliseksi välipalaksi. Niissä on runsaasti kuit joka tukee ruoansulatusta ja luo kylläisyyden tunnetta.
Yksi tärkeimmistä ainesosista on C-vitamiini, joka vahvistaa immuniteettia, suojaa soluja hapettumisstressiltä ja edistää haavojen paranemista. Lisäksi mandariinit sisältävät beetakaroteenia, B-vitamiineja, kaliumia, magnesiumia ja orgaanisia happoja, joilla on antioksidanttisia vaikutuksia ja jotka tukevat kehon yleistä terveyttä. Niiden matala glykeeminen indeksi tekee niistä fiksun valinnan niille, jotka valvovat verensokeriarvojaan.
Lisäksi mandariinit ovat erittäin monipuolisia keittiössä: niitä voi syödä sellaisenaan, käyttää salaateissa, smoothieissa ja jälkiruoissa, ja niiden kuori (tietysti perusteellisen pesun jälkeen) sopii naposteluun tai maustetun siirapin valmistukseen.
Erittäin herkkävatsaisten ihmisten on kuitenkin syytä olla varovaisia, sillä sitrushedelmien happamuus voi aiheuttaa epämukavuutta. Useimmille mandariinit ovat kuitenkin edelleen terveellinen ja turvallinen hedelmä, joka tuo terveyttä ja makpäivittäiseen ruokavalioon.
Kenen ei pitäisi syödä sitrushedelmiä
Ihmisten, joilla on hyvin herkkä vatsa, on syytä olla varovaisia, sillä sitrushedelmien happamuus voi aiheuttaa epämukavuutta. Useimmille mandariinit ovat kuitenkin edelleen terveellisiä ja turvallisia hedelmiä, jotka tuovat terveyttä ja makpäivittäiseen ruokavalioon.
Katso video siitä, mitä tapahtuu, jos syöt liikaa mandariineja:
Lue lisää:
Tietoja lähteestä: Interia Kobieta
Interia Kobieta on yksi Puolan suurimmista lifestyle-sivustoista, jonka omistaa Interia Portal. Olemme jo yli 20 vuoden ajan tarjonneet luotettavaa tietoa, hyväksi havaittuja neuvoja ja järkevää viihdettä kaikenikäisille naisille.
Jos huomaat virheen, korosta halasi teksti ja paina Ctrl+Enter ilmoittaaksesi siitä toimittajille.
