Kahvinjuojilla on paremmat verikokeet tärkeän indikaattorin osalta.
Tutkijat ovat löytäneet kahvista uuden positiivisen puolen / kuva depositphotos.com
Tutkimus osoitti, että kahvinjuojat voivat elää viisi vuotta pidempään kuin ne, jotka pidättäytyvät kahvista, kirjoittaa The Independent -sivusto.
Kahvi, mutta enintään neljä kupillista (tai 400 mg kofeiinia päivässä vastaava määrä) päivässä, voi hidastaa biologista vanhenemista pidentämällä telomeerejä – kromosomien päitä suojaavia rakenteita. Näiden solujen telomeerien lyhyempi pituus on yhteydessä lisääntyneeseen riskiin sairasttiettyihin ikääntymiseen liittyviin sairauksiin, ja sitä pidetään solujen vanhenemisen merkkinä. Tutkijat ovat havainneet, että kahvin kohtuullisella kulutuksella voi olla myönteinen vaikutus, mutta suurina annoksina sillä on päinvastainen vaikutus.
”Kahvin kulutus suositeltujen kupillisten rajaan asti päivässä oli yhteydessä viisi vuotta nuorempaan biologiseen ikään verrattuna kahvia juomatta jättäviin”, tutkimuksen kirjoittajat kertoivat.
Tutkijat ehdottivat, että kahvista löytyvät voimakkaat antioksidanttiset ja anti-inflammatoriset yhdisteet saattavat olla vastuussa biologisen ikääntymisen nopeuttamisesta ja telomeerien pidentämisestä. Tällaiset havainnot on julkaistu BMJ Mental Health -lehdessä.
Telomeerit sijaitsevat kromosomien päässä estääkseen niiden haurastumisen tai sotkeutumisen – kuten kengännauhojen muoviset kärjet. Ikääntyessämme telomeerit lyhenevät. Nämä rakenteet ovat kuitenkin herkkiä ruokavaliolle ja mahdollisesti kahville, joka kohtuudella nautittuna on yhdistetty moniin terveysvaikutuksiin.
Tutkijat tutkivat tutkimukseen osallistuneiden verinäytteitä mittaamalla telomeerien pituutta valkosoluista. He havaitsivat, että niillä, jotka joivat neljä kupillista kahvia päivässä, telomeerien pituudet vastasivat biologista ikää viisi vuotta nuorempia kuin niillä, jotka eivät juoneet kahvia. Niillä, jotka joivat yli viisi kupillista kahvia päivässä, havaittiin soluvaurioita.
Tutkijat arvelevat, että kahvin ikääntymistä estävät hyödyt johtuvat sen antioksidanttiominaisuuksista.
”Telomeerit ovat erittäin herkkiä sekä oksidatiiviselle stressille että tulehdukselle, mikä korostaa entisestään sitä, miten kahvin kulutus voi auttaa säilyttämään solujen vanhenemista väestössä, jonka patofysiologia voi osaltaan kiihdyttää ikääntymistä”, tutkijat selittivät.
Samaan aikaan Loughboroughin yliopiston biologisten tieteiden vanhempi lehtori tohtori Elizabeth Akam, joka ei ollut mukana tutkimuksessa, kertoi julkaisussa, että tutkijoiden olisi pitänyt tarkastella kahvista löytyviä yhdisteitä, kuten kofeiinia, veressä.
”Huomattava rajoitus tässä tutkimuksessa on se, että se käsittelee ’kahvia’ yhtenä aineena. Kahvi sisältää kuitenkin monia eri yhdisteitä, emmekä tiedä, mitä niistä annettiin, missä annoksissa ja kuinka paljon niitä todella pääsi verenkiertoon”, hän sanoi.
Lisää tutkimusta kahvin vaikutuksista
Muistutetaan, että kahvin juominen voi vähentää riskiä sairastepäsäännölliseen sydämen sykkeeseen. Tosin päinvastainen näkemys on hyvin yleinen. Eräässä tutkimuksessa tutkijat havaitsivat toistuvien rytmihäiriökohtausten vähenevän merkittävästi potilailla, jotka joivat säännöllisesti pieniä annoksia kahvia.
