Se ei ole klassinen ”nestemäinen” keltnen, mutta tulos on nopea ja kätevä.
Linkki kopioitu
Täydellisen munakokkelin salaisuus / Collage: My, kuva: pixabay.com
Opit:
- Kananmunat ovat valmiita vain minuutissa, lähes vaivattomasti ja ilman likaisia astioita
- Munat paistuvat tasaisesti, mutta tulos on nopea ja kätevä
Herkullisten paistettujen kananmunien valmistamiseen ilman paistinpanntai ylimääräistä öljyä on yksinkertainen niksi – mikroaaltouunin avulla.
Munat kypsyvät vain minuutissa, lähes vaivattomasti ja ilman likaisia astioita, kirjoittaa Express.
Kyseessä ei ole klassinen ”juokseva” keltnen, sillä munat paistetaan tasaisesti, mutta lopputulos syntyy nopeasti ja kätevästi.
Menetelmän edut
Vähän öljyä – 1-2 teelusikallista öljyä riittää.
Käytännössä ei likaisia astioita – voit käyttää paperilautasta ja heittää sen pois ruoanlaiton jälkeen.
Nopea – valmis vain minuutissa.
Vaiheittaiset ohjeet
Muotin valmistelu
- Kaada tai suihkuta kevyesti öljyä mikroaaltouunille soveltuvalle lautaselle tai kertakäyttöiselle paperilautaselle. Tämä estää tarttumisen ja takertumisen.
Munien murtaminen
- Riko kananmunat varovasti valmistellulle alustalle ja varmista, että keltset pysyvät ehjinä.
Puhkaise keltset
- Tee hammastikulla pieni reikä jokaiseen keltseen – tämä auttaa kananmunia paistumaan tasaisesti ilman, että ne hyytyvät.
Peitä munat
- Peitä lautanen toisella mikroaaltouuninkestävällä kannella tai sopivalla lautasella.
Ruoanlaitto
- Lämmitä kananmunia mikroaaltouunissa suurella teholla noin minuutin ajan.
Ruoanlaitto
- Kun jakso on päättynyt, jätä munat mikroaaltouuniin minuutiksi kypsymään täydelliseksi. Lisää tarvittaessa vielä 10-15 sekuntia, kunnes saavutat halutun lopputuloksen.
Tämä menetelmä sopii täydellisesti nopeaan aamiaiseen, kun sinulla ei ole aikaa sotkea paistinpannja saat silti munasi siististi, maukkaasti ja ilman ylimääräisiä likaisia astioita.
/ Infografiikka: My
Miten keittää munakokkelia oikein: mitä asiantuntijat sanovat
Vaikka kananmunien paistaminen vaikuttaa yksinkertaiselta tehtävältä, se vaatii huolellisuutta: kananmunat voivat helposti kuivliikaa, joten on tärkeää pitää silmällä lämpötilaa. Parasta on käyttää keskikokoista paistinpann- se kuumenee nopeasti, ja kananmunia voi kypsentää vain yhdessä tai kahdessa minuutissa. Prosessi koostuu munien paistamisesta pienessä määrässä öljyä tai muuta rasvaa, kunnes keltnen on kypsynyt haluttuun kypsyysasteeseen.
Katso video – täydellinen munakas:
Näin valmistat hellävaraisen ja ilmavan munakkaan, joka tuo mieleesi huolettomat lapsuuden aamut. Pehmeä munakas maidon kanssa tuo takaisin päiväkodin klassisten aamiaisten maun.
Kirjoittaja kertoo salaisuudet, miten siitä saadaan yhtä kuohkea ja pehmeä kuin silloin. Resepti on yksinkertainen, nopea ja tyydyttää joka suupalalla.
Aiemmin kerrottiin, että yksi salaisuus tekee täydellisen munakokkelin. Avain paistamiseen on oikea lämpötila. Liesi on kuumennettava hyvin keskikorkealle.
Muistathan, että aiemmin My kirjoitti siitä, että kananmunat ovat tuoreita ympäri vuoden: mihin ne kannattaa laittaa. Yhdessä epätavallisessa paikassa kananmunia voi säilyttää koko vuoden, ja silti ne pysyvät tuoreina.
Lisää uutisia:
Tietoja lähteestä:
. – on brittiläinen uutissivusto, joka liittyy Daily Express -sanomalehteen, joka on yksi Yhdistyneen kuningaskunnan vanhimmista iltapäivälehdistä. Sivuston omistaa mediayhtiö Reach PLC, joka omistaa myös muita suosittuja julkaisuja, kuten Daily Mirror ja Daily Star.
Jos näet virheen, korosta teksti ja paina Ctrl+Enter ilmoittaaksesi siitä toimitukselle.
