Miten säilyttää vihanneksia ja välttää mätää kellarissa: asiantuntija paljasti tehokkaat menetelmät

Kirjoittaja selitti, millä menetelmillä perunat, porkkanat ja kaali pysyvät hyvässä kunnossa.

Linkki kopioitu

Miten vihanneksia hoidetaan luonnonlääkkeillä / Kollaasi: My, kuva: youtube.com kuvakaappaus

Opit:

  • Miten lajitella vihanneksia kellarissa
  • Mitkä luonnolliset antiseptiset aineet auttavat pelastamaan sadon.
  • Mitä tehdä ensimmäisten mädäntymisen merkkien ilmaantuessa kantojen pelastamiseksi?

Monet puutarhurit kohtaavat ongelman, että vihannekset pilaantuvat kellarissa homeen ja mädäntymisen vuoksi. Tuotteiden vaurioitumisprosessi johtuu sienien ja bakteerien toiminnasta, jotka aktivoituvat korkean ilmankosteuden, lämpötilan vaihteluiden tai vihannesten mekaanisen vaurioitumisen seurauksena sadonkorjuun aikana.

My päätti kääntyä asiantuntijoiden puoleen auttaakseen puutarhureita säilyttämään satonsa kevääseen asti.

Suositun YouTube-kanavan ”Sad bilya Hati” kirjoittaja neuvoo lajittelemaan vihannekset ensin huolellisesti: eristä heti hedelmät, joissa on merkkejä mädäntymisestä, ja viereiset hedelmät, jotka ovat saattaneet saada sieni-itiöitä. Erityisen vaarallisia ovat märät bakteerimädät, jotka leviävät nopeasti sairaista vihanneksista peräisin olevan nesteen kautta.

Asiantuntijoiden vinkkejä sadon säilyttämiseen

Asiantuntija huomauttaa turvallisuudesta: lajittelu tehdään hengityssuojaimella ja käsineillä, jotta itiöt eivät pääse keuhkoihin. Kellarin desinfiointiin suositellaan biologisia valmisteita, kuten Phytosporinia tai Trichoderminia kuivassa muodossa sekoitettuna sahanpuruun tai hiekkaan.

Kirjoittajan tarinan mukaan kalkki, suola tai puuhiili säätelevät kosteutta, ja hyvä ilmanvaihto ja koneellinen ilmankierto auttavat välttämään pysähtyneisyyden ja itiöiden leviämisen.

Erityisille vihanneksille asiantuntija ehdottaa omia menetelmiään

  • Perunat: Poistetaan Phytophthoran saastuttamat mukulat ja eristetään.
  • Porkkanat: käsitellään liidulla, asetetaan sieni- tai sipulinkuoriin antiseptisen vaikutuksen aikaansaamiseksi.
  • Kaali: Leikkaa mädät lehdet pois ja jauha ne liidulla tai tuhkalla.

Älä myöskään säilytä hedelmiä ja vihanneksia lähistöllä, sillä etyleeni nopeuttaa mätänemisprosessia.

Yhteenvetona kirjoittaja totesi, että homeen ja lahon torjunnassa tärkeintä on järjestelmällinen lähestymistapa: oikea-aikainen lajittelu, vakaa lämpötila ja kosteus, laadukas ilmanvaihto ja turvallisten luonnollisten antiseptisten aineiden käyttö. Näissä olosuhteissa suurin osa sadosta voidaan pelastaa ja säilyttää kevääseen asti jo mädän alkumerkkienkin ilmetessä.

Lue lisää vihannesten tehokkaasta varastoinnista kevääseen asti videolta.

Lue myös:

Tietoja lähteestä: YouTube-kanava ”Puutarha lähellä Hata”

Kanava ”Puutarha lähellä Hata” kertoo, miten hoitaa puutarha ja vihannespuutarha oikein, saada runsas sato ja välttää yleisiä virheitä. Videolla näytetään yksinkertaisia ja tehokkaita hedelmien ja vihannesten viljelymenetelmiä, paljastetaan maaperän ja lannoitteiden salaisuudet ja jaetaan vinkkejä kasvien luonnollisesta suojaamisesta tuholaisilta.

Jos huomaat virheen, korosta tarvittava teksti ja paina Ctrl+Enter ilmoittaaksesi siitä toimitukselle.

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Käytännön vinkkejä ja elämänhikkeitä