Vaikka munien valmistaminen vaikuttaa yksinkertaiselta, ne vaativat huolellisuutta: niitä on helppo kypsentää liikaa.
Linkki kopioitu
Näin teet täydellistä munakokkelia / Kollaasi: My, kuva: Pexels/Gül Işık, Pixabay/arinaja
Opit:
- Kananmunat vaativat huolellisuutta: ne voidaan helposti kypsentää liikaa.
- Kypsennettäessä on tärkeää hallita lämpötilaa.
Munien paistaminen on nopea ja helppo tapa valmistaa ravitsevaa tuotetta, joka on helppo sisällyttää mihin tahansa ruokaan.
Aiemmin kerrottiin, miksi britit eivät säilytä munia jääkaapissa.
Prosessissa kananmunia paistetaan pienessä määrässä öljyä tai muuta rasvaa kuumennetulla pannulla, kunnes keltnen on oikean koostumuksen omaava, Express kirjoittaa.
Vaikka valmistaminen vaikuttaa yksinkertaiselta, munat vaativat huolellisuutta: ne kypsyvät helposti ylikypsiksi, joten on tärkeää hallita lämpötilaa. Ihanteellista on käyttää keskikokoista paistinpann joka kuumenee tarpeeksi nopeasti, jotta muna kypsyy yhdessä tai kahdessa minuutissa.
Riko muna varovasti kulhoon ja varmista, ettei siinä ole kuoren palasia. Kun paistinpannu on lämmennyt, kaada siihen hieman öljyä ja anna sen kuumentkeskilämmöllä tai miedolla lämmöllä noin minuutin ajan.
/ Infografiikka: My
Siirrä kananmuna sitten varovasti paistinpannulle ja kypsennä se halaasi paisto-asteeseen: keskilämmöllä noin minuutti tai miedolla lämmöllä noin kaksi minuuttia.
Lisää lopuksi suolaa, pippuria ja muita mausteita maun mukaan ja tarjoile heti.
Asiantuntijan salaisuus: Näin valmistat munakokkelia
Vain kaksi epätavanomaista ainesosaa voi muuttaa tutun munakokkelin täysin. Kokeile espanjalaista versiota, jossa on chorizoa ja manchego-juustoa. Ruoka on erittäin helppo valmistaa, ja sen täyteläinen maku yllättää miellyttävästi tavallisessakin kotikeittiössä.
Katso video: Näin valmistat täydellisen munakkaan
Miten valmistat ilmavan ja murean munakkaan, joka tuo takaisin lapsuuden huolettomien aamujen tunnelman. Pehmeä munakas maidon kanssa on todellinen lastentarha-aamiaisten makuelämys.
Kirjoittaja paljastaa salaisuudet, miten saavutetaan sama kuohkeus ja pehmeys kuin päiväkodissa. Resepti on helppo, nopea ja antaa todellista nautintoa jokaisesta suupalasta.
Aiemmin kerrottiin, että yksi salaisuus tekee täydellisen munakokkelin. Avain paistamiseen on oikea lämpötila. Liesi on kuumennettava hyvin keskikorkealle.
Muistathan, että aiemmin My kirjoitti siitä, että kananmunat ovat tuoreita ympäri vuoden: mihin ne kannattaa laittaa. Yhdessä epätavallisessa paikassa kananmunia voi säilyttää koko vuoden, ja silti ne pysyvät tuoreina.
Lisää uutisia:
Tietoja lähteestä:
. – on brittiläinen uutissivusto, joka liittyy Daily Express -sanomalehteen, joka on yksi Yhdistyneen kuningaskunnan vanhimmista iltapäivälehdistä. Sivuston omistaa mediayhtiö Reach PLC, joka omistaa myös muita suosittuja julkaisuja, kuten Daily Mirror ja Daily Star.
Jos näet virheen, korosta teksti ja paina Ctrl+Enter ilmoittaaksesi siitä toimitukselle.
