Tätä punajuurisalaattia on ehdottomasti pakko kokeilla.
Linkki kopioitu
Uskomattoman maukas punajuurisalaatti / Kollaasi: My, kuva: kuvakaappaukset videolta
Jos hal kevyen ja vitamiinisen salaatin, My suosittelee valmistamaan herkullisen ruokalajin punajuurista, hapankaalista ja sipulista. Tätä salaattia voi kutskevyemmäksi versioksi vinaigrettestä, koska se valmistetaan vähemmistä tuotteista ja on vielä yksinkertaisempi.
Tämän salaatin reseptin jakoi kokkibloggaaja @_tanyushina_.
Ainesosat:
- kypsennetty punajuuri;
- hapankaali (tilavuudeltaan 1:1 punajuurta vastaan);
- sipuli;
- kasviöljy.
Ruoanvalmistusprosessi
Keitä punajuuret ensin tai voit ostaa supermarketista valmiiksi kypsennettyjä, jotta et tuhlaa aikaa.
Seuraavaksi raastetaan punajuuret karkealla raastimella. Tähän lisätään myös hapankaalia.
Pilko satunnaisesti sipuli ja lisää se muiden ainesten joukkoon. Sekoita kaikki hyvin keskenään ja kuorruta kasviöljyllä.
Tämä salaatti sopii liha- ja kalaruokien kanssa, ja se voi olla myös itsenäinen välipala juhlapöytään.
Hyvää ruokahal
Miten valmistetaan salaatti punajuuren ja hapankaalin kanssa – katso video:
Muut reseptit: Kukkakaali ja punajuuret:
Tietoja henkilöstä: _tanyushina_
Tatiana Yushina _tanyushina_ on suosittu kokkibloggaaja sosiaalisessa verkostossa Instagramissa. Blogin kirjoittaja julkaisee säännöllisesti mielenkiintoisia reseptejä hienoista ruokalajeista. Yli 146 tuhatta Instagram-käyttäjää on tilannut _tanyushina_.
Jos huomaat virheen, korosta tarvittava teksti ja paina Ctrl+Enter ilmoittaaksesi siitä toimitukselle.
