Kirjoittaja kertoi, miten perunat säilytetään oikein asunnossa, jotta ne pysyvät tuoreina kevääseen asti.
Linkki kopioitu
Mihin perunat kannattaa sijoittaa parvekkeelle tai loggialle pitkäaikaissäilytystä varten / Kollaasi: My, kuva: screenshot, pexels.com
Saat oppia:
- Miten säilyttää perunoita asunnossa ilman kellarissa
- Mitkä luonnolliset korjaustoimenpiteet auttavat välttämään pilaantumista
- Mihin perunat kannattaa sijoittaa parvekkeelle tai loggialle?
Nykyaikaisessa kaupungissa, jossa useimmilla asukkailla ei ole kellareita tai varastotiloja perunoiden varastoimiseksi, herää kysymys: miten säilyttää vihannes asunnossa?
My päätti jakaa lukijoidensa kanssa hyväksi havaitun menetelmän.
YouTube-kanavan ”Ogorodnitsa from Odessa” asiantuntija jakoi tehokkaan menetelmän, joka auttaa pitämään vihannekset tuoreina kevääseen asti.
Lämpötila ja kosteus
Puutarhurin mukaan ihanteelliset säilytysolosuhteet ovat viileä, pimeä ja kuiva huone, jossa lämpötila on noin 4-5 °C ja kosteus 80 prosenttia. Näissä olosuhteissa perunat eivät itäne eivätkä kuihtu.
Saatat olla kiinnostunut myös seuraavista aiheista: Maaperän kalkitseminen: puutarhuri selitti, milloin ja miten toimenpide suoritetaan.
Varastointi verkossa
Asiantuntija neuvoo varastoimaan perunoita tiiviissä vihannesverkossa, jossa mukulat mahtuvat tiiviisti yhteen. Tällä menetelmällä luodaan mikroilmasto, jossa on korkeampi CO₂-pitoisuus, mikä hidastaa vihannesten hengitystä ja säilyttää niiden tuoreuden.
Matopuu luonnollisena säilöntäaineena
Hän suosittelee myös kuivattkoiruohoa perunoiden säilytyksessä. Se toimii luonnollisena säilöntäaineena ja estää sadon pilaantumisen.
Peittäminen tummalla kankaalla
Valon, lämmön ja hapen pääsyn välttämiseksi perunat peitetään tummalla kankaalla tai peitteellä. Tämä auttaa säilyttämään mikroilmaston mahdollisimman lähellä kellaria.
Varastointipaikka
Kirjoittaja toteaa, että perunat on parasta säilyttää lämmittämättömässä loggiassa tai viileässä eteisessä. Jos valitaan parveke, se on eristettävä, jotta lämpötila pysyy alle +2 °C:n, muuten mukulat voivat jäätyä.
Valinta ja valmistelu
Ennen varastointia on tärkeää poimia perunat: poista vihreät, vahingoittuneet tai mädät mukulat. Tämä on onnistuneen varastoinnin perusta.
Tämä menetelmä on helppokäyttöinen, eikä vaadi erikoisvälineitä, ja voit nauttia tuoreista perunoista koko talven ajan asunnossasi.
Katso lisätietoja asiantuntijavideosta YouTubessa.
Lue myös:
Tietoja lähteestä: Ogorodnitsa from Odessa
Odessan alueelta kotoisin oleva Larisa isännöi kanavaa ”Ogorodnitsa Odessasta” omasta kokemuksestaan mansikoiden, kurkkujen, tomaattien ja muiden viljelykasvien kasvattamisesta dachalla ja omakotitalossa. Hän jakaa käytännön neuvoja ja esittelee menetelmiään.
Jos huomaat virheen, korosta tarvittava teksti ja paina Ctrl+Enter ilmoittaaksesi siitä toimitukselle.
