Mehukas laiska täytetty kaali uunissa: niin maukasta, että leikkeleet eivät ole edes lähellä sitä.

Ruokaisat laiskan täytetyt kaalit osoittautuvat uunissa erittäin mehukkaiksi.

Miten valmistetaan laiskaa täytettyä kaalia uunissa – kaksi onnistunutta reseptiä / My kollaasi, YouTube kuvakaappaus

Jos sinulla ei ole haltai mahdollisuutta kokata tavallista täytettyä kaalia, kokeile tehdä laiskoja täytettyjä kaaleja. Niitä ei tarvitse kääriä kaaliin, joten kypsennysprosessi (paistamista lukuun ottamatta) kestää enintään 15 minuuttia. Ja itse tuotteet osoittautuvat mehukkaiksi, runsaiksi ja paljon maukkaammiksi kuin leikkeleet.

Kun tiedät, miten tehdä laiska täytetty kaali, voit valmistaa runsaan illallisen pienellä vaivalla. Yleinen periaate on yksinkertainen – hienonnettu kaali sekoitetaan jauhelihaan, minkä jälkeen ruokalaji paistetaan.

Kotitekoinen laiska täytetty kaali uunissa

Kuumenna uuni etukäteen ja valmista syvä kuumuutta kestävä leivinmuotti ennen ruoanvalmistusta.

Talvella en voi saada tarpeeksi tästä kastikkeesta - maukasta ja kätevää: todellinen borssikastike purkissa.

Mehevän laiskan uunissa paistettavan täytetyn kaalin ainekset ovat seuraavat:

viisisataa grammaa jauhelihaa;
yksi sipuli;
yksi porkkana;
kaksi ruokalusikallista öljyä;
kolmesataa grammaa kaalia;
sata grammaa pyöreää riisiä;
yksi muna;
yksi laakerinlehti;
suolaa, mausteita, mausteita maun mukaan;
kaksi ruokalusikallista tomaattipastaa;
kaksi ruokalusikallista vettä;
kaksisataa grammaa smetanaa.

Keitä riisi puolikypsäksi (noin 10 minuuttia). Raasta porkkanat ja hienonna sipuli. Kuumenna paistinpannu öljyllä. Paista vihanneksia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Silppraaka kaali.

Sekoita jauheliha riisin, paistettujen vihannesten, kaalin ja kananmunan kanssa. Mausta ja suolaa halutessasi. Muotoile tuotteista märin käsin leikkeleitä tai lihapullia. Levitä laiska täytetty kaali uunissa leivinpellille tai voideltuun muottiin.

Sekoita kastiketta varten vesi, tomaattimurska ja smetana. Mausta halutessasi yrteillä, valkosipulilla tai yrtteillä. Kaada täytettyjen kaalien päälle niin, että ne peittyvät kokonaan. Laita myös laakerinlehti muottiin.

Paista laiskoja täytettyjä kaaleja uunissa noin 40 minuuttia 180 asteessa. Nosta sen jälkeen lämpötila 220°:een ja kypsennä vielä 5 minuuttia, jotta saat ruokaisan kuoren.

Laiska täytetty kaali monitoimikeittimessä.

Tällä tavoin kypsennettynä ruokalajille on ominaista erityinen mureus. Jos verrataan näitä kahta tapaa valmistaa laiska täytetty kaali, uunissa tehtävä resepti vie vähemmän aikaa, mutta tuotteista ei tule yhtä mehukkaita.

Ainesosaluettelo on seuraava:

kolmesataa grammaa jauhelihaa;
kolmesataa grammaa kaalia;
kahdeksankymmentä grammaa pyöreää riisiä;
yksi porkkana;
yksi sipuli;
yksi muna;
kaksi valkosipulinkynttä;
yksi laakerinlehti;
kaksi ruokalusikallista öljyä;
suolaa, pippuria;
sataviisikymmentä millilitraa vettä;
kolme ruokalusikallista smetanaa;
kaksi ruokalusikallista tomaattipastaa.

Huuhtele riisi useaan kertaan, kaada päälle kiehuvaa vettä ja anna sen maust20 minuuttia. Silppkaali pieniksi neliöiksi. Pilko sipuli ja raasta porkkanat. Kypsennä ”Paista” -tilassa öljyssä noin 10 minuuttia.

Lue myös:

Sekoita kananmuna, riisi, paahdetut kasvikset ja hienonnettu valkosipuli jauhelihaan. Mausta mausteilla. Muotoile täytetty kaali halaasi muotoon. Sekoita kastikkeen ainekset erikseen – vesi, smetana ja tomaattipyree.

Kypsennä laiska täytetty kaali monitoimikeittimessä tilassa ”Pata” tai ”Puuro”. Kaada lusikallinen öljyä kulhon pohjalle, aseta tuotteet ja kaada kastike. Laita myös laakerinlehti. Kypsennä ruokaa suljetun kannen alla noin 60 minuuttia.