Tutkimuksessa kaksi ihmisryhmää joi 3-6 kupillista kahvia päivässä, mutta vain toinen ryhmä joi myös vettä.
Kahvin sisältämä kofeiini on diureetti / kuva: pixabay.com
Vastatakseen kysymykseen, voiko kahvi johtaa kehon kuivumiseen, tutkijat päättivät tehdä tutkimuksen. He jakoivat ihmiset, jotka joivat säännöllisesti kolmesta kuuteen kuppia kahvia päivässä, kahteen ryhmään: toinen ryhmä joi lisäksi vettä seuraavien neljän päivän ajan ja toinen ryhmä joi vain kahvia. Tutkimuksen tulokset julkaistiin PubMedissä.
Aineistossa todetaan, että tutkijat seurasivat kaikkea nesteen ja ruoan saantia sekä virtsan määrää. Lisäksi he mittasivat kunkin henkilön elimistön kokonaisvesimäärän.
Koska kofeiini on diureetti, voisi olettaa, että ”vesiryhmän” kehon kokonaisvesimäärän olisi pitänyt kasvaa. Näin ei kuitenkaan tapahtunut, vaan kehon veden kokonaismäärä pysyi ennallaan. Huomionarvoista on, että myöskään kehon paino ei muuttunut.
Julkaisussa todetaan, että tämä johtuu siitä, että kofeiini on diureetti, mutta vain lyhyen aikaa. Jos ihminen juo kahvia päivittäin, hänen kehonsa sopeutuu siihen luonnollisesti.
Todetaan, että jos henkilö lopettaa kahvin juomisen joksikin aikaa ja aloittaa sitten sen juomisen uudelleen, elimistön kokonaisvesitaso saattaa laskea muutaman päivän ajan, mutta palaa pian normaalitasolle.
Kaikki tämä johtuu siitä, että kupillinen kahvia on 98,5 prosenttia vettä ja loput 1,5 prosenttia on liuennutta kiintoainetta. Tämä on myös huomioitu päivittäisessä veden saannissa.
Tämä on siis hyvä uutinen niille, jotka rakastavat kahvia ja yrittävät ylläpitää kehon vesitasapainoa.
Muita mielenkiintoisia faktoja kahvista
Aiemmin My kertoi, että Britanniassa nainen sai sakot kahvin kaatamisesta viemäriin, mutta myöhemmin se peruttiin. Kaikki sen vuoksi, että viemäriverkostosta voi päästä nesteitä jokiin, erityisesti rankkasateiden aikana. Kahvissa on kofeiinia, joka laskee veden pH:ta, vähentää happea ja edistää vesiekosysteemejä vahingoittavien levien kasv Siksi on parasta olla kaatamatta viemäriverkkoon kahvia, samoin kuin elintarvikepohjaisia nesteitä, maaleja, kuumia rasvoja, pesneita tai valkaisneita.
Kirjoitimme myös, että ravitsemusasiantuntijat toteavat, että kahvi on hyödyllistä keholle, mutta on tärkeää juoda sitä oikein. On käynyt ilmi, että jos teet pieniä muutoksia siihen, mitä lisäät kahviin, sekä tapaan, jolla se keitetään, se voi vaikuttaa terveyteesi.
