Tattarin keittämisen aikana tehdyillä pienillä vivahteilla on itse asiassa suuri merkitys.
Linkki kopioitu
Neljä salaisuutta täydellisen makuisen tattarin valmistukseen / Kollaasi: My, kuva: kuvakaappauksia videolta.
- Miten tattari valmistetaan ruoanlaittoa varten.
- Kuinka ka tattaria pitää keittää, jotta se kypsyy täydellisesti.
Tattari on lisuke, joka on ensi silmäyksellä helppo valmistaa. Mutta se on usein alikypsää, palaa, muuttuu vetiseksi. Tämä johtuu siitä, että harva ottaa huomioon muutamia tärkeitä vivahteita.
Saatat olla kiinnostunut: Miten ”pelastaa” jääkaappi ja ruoka, kun valot sammuvat: vinkkejä miljoonalle.
My oppi keittämään tattaria täydellisesti, niin että siitä tulee herkullista, maukasta ja mureaa. Ukrainalaisbloggaaja Daria kertoi siitä TikTok dehustatorkassa.
Miten tattari valmistetaan ennen keittämistä
Useimmat kotiäidit ennen tattarin keittämistä poimitaan ja pestään ja kaadetaan sitten välittömästi kattilaan ja pannaan tuleen. Tämä on kuitenkin suuri virhe.
Daria neuvoo, että tattarin huuhtelun jälkeen kaada se kuivalle paperipyyhkeelle ja heitä se sitten kylmälle pannulle. Siellä tattarin pitäisi paistnoin kolme minuuttia. Sitten sitä voi keittää suhteessa 1 kupillinen tattaria 2 kupillista vettä kohti.
Kuinka ka tattari kypsennetään?
Bloggaaja huomautti muutamasta muusta tärkeästä vivahteesta, jotka liittyvät tattarin keittämiseen jo kattilassa. Ensinnäkin se pitäisi suolata, kun se alkaa kieh Toiseksi tattari kannattaa keittää suljetun kannen alla, ilman sekoittamista, miedolla lämmöllä. Kolmanneksi tattarin ihanteellista kypsennysaikaa ei tarvitse määritellä, vaan sitä on kypsennettävä, kunnes vesi on haihtunut kokonaan.
Katso video siitä, miten tattari keitetään täydellisesti:
Lue myös:
Henkilöstä: dehustatorka
dehustatorka on ukrainalainen bloggaaja Darya, joka jakaa herkullisia ruokareseptejä ruokia sekä kulinaarisia lifehackeja sosiaalisissa verkostoissa. hänellä on yli 130 tuhatta käyttäjää tilattuna Instagramissa.
Jos huomaat virheen, korosta tarvittava teksti ja paina Ctrl+Enter ilmoittaaksesi siitä toimitukselle.
