Pieni asia: mistä tietää, onko kurpitsa kypsä ja säilyykö se koko talven ajan

Opit, miten kurpitsan kypsyys määritetään ja miten kurpitsaa säilytetään kotona niin, että se ilahduttaa maullaan koko talven.

Linkki kopioitu

Miten ymmärtää, että kurpitsa on kypsä ja säilyy koko talven / Collage My, kuva: pixabay.com

Opit:

  • Kurpitsan kypsyyden merkit
  • Miten kurpitsaa säilytetään oikein

Jotta kurpitsaa voi säilyttää hyvin, on tärkeää huomata ajoissa, että kurpitsa on kypsä ja sen voi turvallisesti poistaa sängystä. Kokeneet puutarhurit neuvovat etsimään useita kypsyyden merkkejä, jotka auttavat sinmäärittämään, milloin kurpitsa kannattaa varastoida.

Tiheä kurpitsan kuori

Pääsignaali on. paksu kurpitsan kuori. Jos painat sormella eikä siihen jää painaumaa, hedelmä on valmis. Poikkeuksena ovat Muscat-lajikkeet, joiden kypsyys voidaan parhaiten todeta värin perusteella: keltainen, oranssi tai ruskea sävy ja mattapinta.

Kurpitsan selkeä kuvio

Toinen tärkeä indikaattori selkeä kuvio kurpitsan. Kypsissä lajikkeissa raidat ja täplät ovat kirkkaita ja kontrastisia. Jos kuvio on epäselvä tai vaalea, se on selvä merkki siitä, että hedelmä ei ole vielä kypsynyt.

Kuinka ka hedelmät ja vihannekset säilyvät jääkaapissa infograafi / My

Kurpitsojen jäykät varret

Kolmas merkki on. jäykkä kurpitsan varsi. Kypsässä vihanneksessa se muuttuu kuivaksi, puumaiseksi ja väriltään vihreästä harmaanruskeaksi. Tämä tarkoittaa, että ravinnon saanti kasvista on loppunut ja hedelmä on täysin valmis varastoitavaksi.

Jos huomaat kaikki nämä kypsän kurpitsan merkkejäJos kurpitsa on kypsä, on aika korjata sato. Ja jotta se säilyisi pidempään, on suotavaa jättää hedelmä 10-14 päiväksi lämpimään ja tuuletettuun paikkaan, minkä jälkeen se voidaan varastoida.

Katso video siitä, miten kurpitsa muotoillaan oikein, jotta sato on hyvä:

Saatat olla kiinnostunut:

Jos huomaat virheen, korosta tarvittava teksti ja paina Ctrl+Enter ilmoittaaksesi siitä toimitukselle.

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Käytännön vinkkejä ja elämänhikkeitä